“MUTU ORGANOLEPTIK DAN KADAR SERAT PADA BAKSO PENTOL DENGAN SUBSTITUSI TEPUNG AMPAS TAHU”. 2025. Medic Nutricia : Journal Ilmu Kesehatan 17 (1): 141-50. https://ejournal.cahayailmubangsa.institute/index.php/medicnutriciajournal/article/view/4360.