MUTU ORGANOLEPTIK DAN KADAR SERAT PADA BAKSO PENTOL DENGAN SUBSTITUSI TEPUNG AMPAS TAHU. medicnutrica [Internet]. 2025 Jul. 9 [cited 2025 Jul. 20];17(1):141-50. Available from: https://ejournal.cahayailmubangsa.institute/index.php/medicnutriciajournal/article/view/4360