Published 2025-06-28
Keywords
- UMKM,
- Marketplace,
- GoFood,
- Transformasi Digital,
- Pertumbuhan Usaha
- Dapoer SM ...More
How to Cite
Abstract
Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis peran marketplace GoFood dalam mendukung pertumbuhan UMKM kuliner, dengan studi kasus pada Ayam Panggang Dapoer SM yang berlokasi di Depok, Jawa Barat. Sejak berdiri pada tahun 2020, Dapoer SM mengalami perubahan signifikan dalam model bisnisnya setelah mengadopsi platform digital, khususnya GoFood, sebagai kanal utama pemesanan dan pengiriman makanan. Metode yang digunakan dalam penelitian ini adalah deskriptif kualitatif dengan pendekatan studi kasus, yang didukung oleh data transaksi, pendapatan, serta testimoni pelanggan sebelum dan sesudah integrasi dengan GoFood. Hasil analisis menunjukkan bahwa penggunaan GoFood berdampak positif terhadap peningkatan volume transaksi, pendapatan usaha, serta efisiensi operasional. Rata-rata transaksi bulanan meningkat dari 80–120 menjadi 450–600 transaksi, sementara pendapatan bulanan naik dari Rp 8–12 juta menjadi Rp 25–35 juta. GoFood juga memperluas jangkauan pasar dengan menarik pelanggan baru hingga 60% dari total pengguna, dan meningkatkan laba bersih secara signifikan. Selain itu, sistem digitalisasi juga membantu efisiensi waktu dan pengurangan biaya operasional tertentu. Marketplace GoFood berperan strategis dalam mendorong pertumbuhan UMKM kuliner secara menyeluruh, baik dari sisi pemasaran, distribusi, maupun efisiensi bisnis. Rekomendasi dari penelitian ini adalah perlunya optimalisasi branding digital dan diversifikasi platform untuk mendorong pertumbuhan yang lebih berkelanjutan.
Kata kunci: UMKM, Marketplace, GoFood, Transformasi Digital, Pertumbuhan Usaha, Dapoer SM
References
- 1) Barus, D. R., Natanael Simamora, H., Glora Surya Sihombing, M., Panjaitan, J., & Susana Saragih, L. (2023). Tantangan dan Strategi Pemasaran UMKM di Era Teknologi dan Digitalisasi. Journal of Creative Student Research (JCSR), 1(6), 357–365. https://doi.org/10.55606/jcsrpolitama.v1i6.2958
- 2) Fandriansyah, M. A. (2022). Pemanfaatan Market Place Grabfood & Gofood Dalam Peningkatan Penjualan Pada Umkm Food And Beverages Mao-Mao Cirebon. Jurnal Ekonomi, Bisnis Dan Akuntansi (JEBA), 24(3), 1–23.
- 3) Faradila, R. A. (n.d.). Manfaat Aplikasi Online terhadap Bisnis Makanan ( Studi Kasus Ko Kei Chic Kajen ). 3(2), 323–332.
- 4) Herna P.W. Hutabarat. (2023). Analisis Pengaruh Layanan GoFood Terhadap Peningkatan Penjualan Pedagang Kaki Lima. JISPENDIORA Jurnal Ilmu Sosial Pendidikan Dan Humaniora, 2(3), 75–82. https://doi.org/10.56910/jispendiora.v2i3.964
- 5) Ma’rifah, I., W, B. R. I., Rizqi, E. I., & Kustiningsih, N. (2022). Pengaruh Marketplace Dalam Meningkatkan Daya Saing Ekonomi Kreatif Pada Umkm D’Elixir. Jurnal Revenue : Jurnal Ilmiah Akuntansi, 2(2), 349–356. https://doi.org/10.46306/rev.v2i2.78
- 6) NAIMAH, R. J., WARDHANA, M. W., HARYANTO, R., & PEBRIANTO, A. (2020). Penerapan Digital marketing Sebagai Strategi Pemasaran UMKM. Jurnal IMPACT: Implementation and Action, 2(2), 39. https://doi.org/10.31961/impact.v2i2.844
- 7) Nurhalimah. (2020). Strategi Usaha Mikro Kecil Menengah (UMKM) bertahan pada kondisi pademi covid-19 Indonesia. Jurnal Digital Bisnis, Modal Manusia, Marketing, Entrepreneurship, Finance, & Strategi Bisnis (DImmensi), 1(1), 1.
- 8) Nurhaliza, F., Putri, R., Zed, E. Z., Sagita, M., Nayla, N., & Bangsa, U. P. (2024). Pemanfaatan Market Place GrabFood dan GoFood dalam Peningkatan Penjualan UMKM di Kecamatan Cikarang Barat. 2(20).
- 9) Paranoan, N., Palalangan, C. A., & Sau, M. (2022). Mengungkap Strategi Penerapan Digital Marketing Dalam Meningkatkan Pendapatan Umkm Produk Kuliner Di Makassar. Accounting Profession Journal, 4(1), 61–77. https://doi.org/10.35593/apaji.v4i1.33
- 10) Saleh, M. Z., Humaiora, F., Studi, P., Universitas, M., & Jaya, P. (2024). Analisis Peran Kualitas Pelayanan terhadap Keputusan pembelian Makanan pada ShopeeFood Fauzan Putra Gani * Salsabila Kunti Januar. 2(6), 1–7.
- 11) SAPUTRI, S. A., BERLIANA, I., BERLIANA, I., & NASRIDA, M. F. (2023). Peran Marketplace Dalam Meningkatkan Daya Saing Umkm Di Indonesia. KNOWLEDGE: Jurnal Inovasi Hasil Penelitian Dan Pengembangan, 3(1), 69–75. https://doi.org/10.51878/knowledge.v3i1.2199
- 12) Shinta Rifianing Prasetya, Rafi Athallah Rivai, Muhammad Bagus Yoga Hutama, Dimas Aditya Rama, & Dyan Fransiska Agata. (2023). Pemanfaatan Online Food Delivery (Shopee Food Dan Gofood) Dalam Pemasaran Dan Penjualan Produk UMKM Di Gunung Anyar Tambak. Jurnal Pengabdian Bersama Masyarakat Indonesia, 1(3), 24–33. https://doi.org/10.59031/jpbmi.v1i3.180
- 13) Sudrartono, T., Nugroho, H., Irwanto, I., Agustini, I. G. A. A., Yudawisastra, H. G., Maknunah, L. U., Amaria, H., Witi, F. L., Nuryanti, N., & Sudirman, A. (2022). Kewirausahaan Umkm Di Era Digital. In Cv Widina Media Utama.
- 14) Sukardi, A. S., & Rahmawati, I. A. (2022). Analisa pengaruh Go-Food terhadap penjualan UMKM di Universitas Muhammadiyah Surakarta. Journal of Economics Research and Policy Studies, 2(3), 172–182. https://doi.org/10.53088/jerps.v2i3.268
- 15) Widyayanti, E. R. (2022). Analisis Penjualan Produk Kuliner Melalui Online Pada Aplikasi Sophee Platform Sopheefood Di Yogyakarta. Jurnal Riset Akuntansi Dan Bisnis Indonesia, 2(2), 394–417. https://doi.org/10.32477/jrabi.v2i2.475