“PENGARUH SUBSTITUSI TEPUNG PORANG (Amorphophallus muelleri Blume) PADA PEMBUATAN PASTA LASAGNA SHEET TERHADAP SIFAT FISIK DAN MUTU SENSORI” (2025) Sindoro: Cendikia Pendidikan, 17(2), pp. 81–90. doi:10.99534/hb7cyx28.