PERAN DISTRIBUSI MAKANAN IMPORT SEBAGAI EFEKTIVITAS PEMASARAN KULINER KEKINIAN DI PT.INDOSPS BOGATAMA MAKMUR
Article Sidebar
Main Article Content
Abstract
Persaingan dalam industri makanan dan minuman lebih meluas dengan adanya berbagai kuliner modern yang dipengaruhi oleh globalisasi. pt. Indepssp Bogatama Makmur berperan sebagai distributor utama makanan impor di Indonesia dan menawarkan bahan baku berkualitas tinggi dari negara -negara Asia seperti Jepang, Korea, Vietnam dan Thailand. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk menganalisis peran distribusi, faktor -faktor yang mempengaruhi efektivitas distribusi dan strategi impor untuk mendistribusikan makanan yang mendukung pemasaran kuliner saat ini. Data dikumpulkan melalui pengamatan lapangan dan wawancara dengan menggunakan pendekatan kualitatif deskriptif. Hasilnya adalah Pt. Namun, Bogatama Makmur tidak hanya menawarkan bahan baku premium yang sulit disimpan secara lokal, tetapi juga secara efektif mengelola rantai pasokan, logistik, dan penyimpanan dengan sistem FIFO dan FEFO. Selain itu, tren pasar, kemitraan strategis, dan adaptasi terhadap kepatuhan terhadap peraturan keamanan pangan adalah faktor kunci dalam efektivitas distribusi. Strategi segmentasi geografis, pelanggan, kelas produk, dan fotografi psikologis juga diimplementasikan untuk memenuhi berbagai kebutuhan pasar. Studi ini menegaskan pentingnya manajemen penjualan terintegrasi untuk mendukung pertumbuhan bisnis memasak modern.
Downloads
Article Details
Section
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-NonCommercial-ShareAlike 4.0 International License.
How to Cite
References
Afianti, H. F., & Azwir, H. H. (2017). Pengendalian Persediaan Dan Penjadwalan Pasokan Bahan Baku Import Dengan Metode Abc Analysis Di Pt Unilever Indonesia, Cikarang, Jawa Barat. Jurnal IPTEK, 21(2), 77. https://doi.org/10.31284/j.iptek.2017.v21i2.200
Amalijah, E., & Fredy, M. (2023). Pemetaan Restoran Jepang dan Kuliner Milenial di Surabaya. Jurnal Sakura : Sastra, Bahasa, Kebudayaan Dan Pranata Jepang, 5(1), 169. https://doi.org/10.24843/js.2023.v05.i01.p10
Buji, G. E., Alexandro, R., & H, F. H. (2024). Pengaruh Segmentasi Targeting dan Positioning Terhadap Keputusan Pembelian Pelanggan ( Studi Kasus di Toko Benang Bintik Lestari Indah Kota Palangka Raya ). 2024(16), 148–156.
Candra, F., Ellitan, L., & Agrippina, Y. R. (2023). Pengaruh Kualitas Produk Dan Kualitas Layanan Terhadap Niat Beli Kembali Melalui Kepuasan Pelanggan Wizzmie di Surabaya. EKOMA : Jurnal Ekonomi, Manajemen, Akuntansi, 3(1), 218–237. https://doi.org/10.56799/ekoma.v3i1.2159
Candra, M. A., Enjeladinata, V., & Rizky Widana, M. (2023). Eksistensi Makanan Tradisional Di Tengah Gempuran Makanan Korea. Prosiding Seminar Nasional, 352–361.
Dzaki, M. R., Fr, Z., Armedha, F., & Apirandi, M. C. (2025). ANALISIS PENERAPAN MANAJEMEN RANTAI PASOK PADA UMKM F & B ( STUDI KASUS : KULINER AYAM BAKAR RENGGANIS ). 9(1), 1279–1283.
Hakiki, M. A. (2020). Penerapan Efektivitas Segmentasi Pasar Terhadap Peningkatan Volume Penjualan UD. Bitang Timur Di Desa Sumber Pakem Kecamatan Sumber Jambe Kabupaten Jember. LAN TABUR : Jurnal Ekonomi Syariah, 1(2), 148–160. https://doi.org/10.53515/lantabur.2020.1.2.148-160
Handayani, R. (2020). Metode Penelitian Sosial. In Bandung (Issue September).
Hanifah, F. (2020). Analisis pemilihan supplier daging sapi studi kasus restoran nominomi delight Jakarta. In Repository.Uinjkt.Ac.Id. https://repository.uinjkt.ac.id/dspace/handle/123456789/56172
Haya, nur ani. (n.d.). OSF Preprints _ Mengidentifikasi Segmen Pasar Dan Memilih Pasar Sasaran.pdf.
Kurniawati, A. D. (2020). POST BEFORE EATING: Motif Generasi Milenial Ponorogo dalam Fenomena Kuliner Kekinian. Jurnal Sosiologi Reflektif, 14(2), 271. https://doi.org/10.14421/jsr.v14i2.1745
Lagaida, B. B., & Novianti, T. (2022). Kebijakan Perdagangan Impor Bahan Baku Industri Makanan dan Minuman. JURNAL MANAJEMEN AGRIBISNIS (Journal Of Agribusiness Management), 10(2), 809. https://doi.org/10.24843/jma.2022.v10.i02.p08
Larisang, Herman, Hasibuan, R. P., & Nurul Aprila Safira. (2024). Penentuan Strategi Pemasaran Pada Perusahaan Distributor Makanan Ringan. Jurnal Rekayasa Industri (JRI), 6(1), 19–26. https://doi.org/10.37631/jri.v6i1.1257
Nelfianti, F. (2021). Analisis Bauran Pemasaran Produk Plat Stainless Steel (Studi Kasus pada Suplier Stainless Steel di Jakarta). Jurnal Administrasi Bisnis, 1(2), 88–92. https://doi.org/10.31294/jab.v1i2.857
Prakasawati, P. E., Chrisnanto, Y. H., & Hadiana, A. I. (2019). Segmentasi Pelanggan Berdasarkan Produk Menggunakan Metode K- Medoids. KOMIK (Konferensi Nasional Teknologi Informasi Dan Komputer), 3(1), 335–339. https://doi.org/10.30865/komik.v3i1.1610
Rika Widianita, D. (2023). No 主観的健康感を中心とした在宅高齢者における 健康関連指標に関する共分散構造分析Title. AT-TAWASSUTH: Jurnal Ekonomi Islam, VIII(I), 1–19.
Romadhoni, I. F., Sutiadiningsih, A., Purwidiani, N., Sulandari, L., Huda, I., & Dewi, P. (2025). Penerapan Bisnis Model Canvas pada Hasil Praktek Operasional Kuliner Indonesia sebagai Produk Usaha Komersial Penelitian ini bertujuan untuk mendalami dan menganalisis kualitas produk praktek sebagai produk usaha komersial . Kuliner Indonesia memiliki kek. 2(1).
Salam, A. (2021). Jurnal Ilmu Manajemen. Jurnal Ilmu Manajemen, 11(1), 48–56.
Suprapto, Y., & Vinchen, H. (2023). Jurnal Mirai Management Strategi yang Diterapkan McDonalds dalam Memasuki Pasar International. Jurnal Mirai Management, 8(1), 257–261.
Wijaya, F., Pt, P., & Oods, B. (2012). Peningkatan i’enjijalan produk makanan di wilayah jakarta pada pt.beei’oods indonesia.
Ye, M., Hou, H., Liu, X., Sun, Z., Yu, X., & Rong, J. (2025). Ternary-metal-sulfide 2MnS/Cu2S/xZnS/C (x = 0, 0.5, 1, 2, 3) electrodes for high performance supercapacitors. Journal of Molecular Structure, 1323(1). https://doi.org/10.1016/j.molstruc.2024.140774