Evaluasi Kesiapan Mahasiswa Pendidikan Vokasional Seni Kuliner Berdasarkan Dimensi Soft Skills

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk mengevaluasi kesiapan mahasiswa Program Studi Pendidikan Vokasional Seni Kuliner dalam memasuki dunia kerja ditinjau dari dimensi soft skills. Latar belakang ini didasari pentingnya penguasaan soft skills seperti komunkasi, kerja sama tim, manajemen waktu, kreativitas, dan kemampuan beradaptasi, yang menjadi faktor penentu kesuksesan di industri kuliner. Metode penelitian yang digunakan adalah deskriptif kuantitatif dengan instrumen angket yang disebarkan kepada mahasiswa tingkat akhir. Data yang terkumpul dianalisis menggunakan teknik analisis deskriptifpresentase. Hasil penelitian menunjukkan bahwa sebagian besar mahasiswa berada pada kategori siap dalam aspek kerjasama tim dan komunikasi, namun masih memerlukan penguatan pada manajemen waktu dan kreativitas. Temuan ini memberikan implikasi bagi program studi untuk merancang strategi pembelajaran yang lebih menekankan pada pengembangan soft skills secara terintegrasi dalam kurikulum.