PENGARUH STRATEGI DEFERENSIASI DAN HARGA TERHADAP KEUNGGULAN DAYA SAING USAHA KULINER BAKSO JOKO W DI BALUN IJUK
Article Sidebar
Main Article Content
Abstract
Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh strategi diferensiasi dan strategi harga terhadap keunggulan daya saing Bakso Joko W, sebuah UMKM kuliner di sekitar Balun Ijuk. Penelitian kuantitatif dengan analisis regresi linier berganda dilakukan pada 100 pelanggan yang pernah membeli Bakso Joko W dalam tiga bulan terakhir yang diolah melalui SPSS Versi 27. Uji validitas, reliabilitas, dan asumsi klasik menunjukkan model layak digunakan. Hasil penelitian memperlihatkan bahwa strategi diferensiasi dan harga berpengaruh signifikan terhadap keunggulan daya saing, dengan diferensiasi sebagai faktor dominan. Penelitian ini menekankan pentingnya inovasi produk, peningkatan layanan, dan penyesuaian harga dalam memperkuat daya saing di pasar mahasiswa.
Downloads
Article Details
Section
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-NonCommercial-ShareAlike 4.0 International License.
How to Cite
References
terhadap Kepuasan Pelayangan di Bakso MAMA 1 Jombang.10(September), 168–180. https://doi.org/doi.org/10.36277,geoekonomi
Dian Suarditini, Dimas Anugrah, Fatimahtu Zahra, & Fernando Imanuel Sitorus. (2023). Strategi Harga,Kualitas Produk dan Kualitas Pelayanan Terhadap Keputusan Pembelian Bakso dan Mie Ayam Pakde Kembar ( Studi Dikantin Universitas Bhayangkara Jakarta Raya ). Jurnal Kewirausahaan Dan Manajemen Bisnis: Cuan, 1(1), 30–46. https://doi.org/10.59603/cuan.v1i1.13
Dian Sudiantini, Faidlullah Mahfudz, Muhammad Zaky, Rizka Amalia Putri, & Sunia Hatina. (2023). Strategi Harga Dan Kualitas Pelayanan Pada Penjual Bakso Terhadap Kepuasan Pelanggan (UMKM Bakso Pakde Universitas Bhayangkara). Profit: Jurnal Manajemen, Bisnis Dan Akuntansi, 3(1), 218–235. https://doi.org/10.58192/profit.v3i1.1695
Fadillah, R., Aini, A. N., & Rasyifa, N. (2021). Pengaruh Harga Dan Kualitas Produk Makanan Terhadap Keputusan Pembelian Produk Umkm Warung Makan Mama Okhan (Studi Kasus pada Mahasiswa Universitas Singaperbangsa Karawang). Jurnal Ilmiah Wahana Pendidikan, 10 (14), 857–864. https://doi.org/https://doi.org/10.5281/zenodo.13749212
Ghulwani, A., Krisdianto, D., & Trianti, K. (2022). Analisis Strategi Daya Saing Usaha STMJ. 14(1), 221–233.
Hidayatulloh, I. N. (2020). Pengaruh Orientasi Pasar, Diferensiasi Produk Dan Harga Terhadap Keunggulan Bersaing Umkm Dimsum Cikmel Di Masa Pandemi Covid-19 Di Mega Regency. Jurnal Ilmu Pendidikan, 7(2), 809–820. repository.unissula.ac.id/35606/1/Teknik Industri_31602000072_fullpdf.pdf
Ketchen, D., & Short, J. (2016). Mastering Strategic Management. Mastering Strategic Management. https://doi.org/10.24926/8668.1401
Kotler, P., & Armstrong, G. (2018). Principles of Marketing (17th ed.). In Early GreekMythography,Vol.1:Texts.Pearson. https://doi.org/10.1093/oseo/instance.00295839
Maharani, A., & Info, A. (2024). Strategi Diferensiasi Produk dalam Meningkatkan Keunggulan Bersaing Perusahaan. 2(2), 59–66.
Majid, R. S., Palilati, A., Yusuf, Ansir, & Hartini. (2021). Strategi harga Jual Produk Kuliner Makanan Pda Usaha Bakso di Kota kendari. Jurnal Manajemen Dan Kewirausahaan, 13(2), 200–211.
Nikmah, M., & Siswahyudianto, S. (2022). Strategi Diferensiasi untuk Menciptakan Keunggulan Kompetitif pada UMKM Catering Pawon Gusti Desa Surondakan Kecamatan Trenggalek Kabupaten Trenggalek. Jurnal Manajemen Dan Bisnis Madani, 4(1), 66–82. https://doi.org/10.51353/jmbm.v4i1.627
Nurhandayani, W., Sari, F. E., & Lestari, I. D. (2025). Peningkatan Kualitas Dan Daya Saing Warung Bakso Any Tory. 73–78.
Pramono, Y. E. (2024). Analisa Strategi Pemasaran Guna Meningkatkan Daya Saing Perusahaan Menggunakan Metode SWOT (Strenght, Weakness, Opportunity, Threats) (Studi Kasus PT. MULTI CONS Kendal) (Vol. 15, Issue 1) [Islam SultanAgung].https://repository.unissula.ac.id/35606/1/Teknik Industri_31602000072_fullpdf.pdf
Pristiawan, H. E., Mariah, M., & Bahasoan, S. (2022). Pengaruh Kualitas Produk, Harga, Dan Lokasi Terhadap Keputusan Pembelian Pada Bakso Granat Malang Indah.NobelManagementReview,3(1),52–63. https://doi.org/10.37476/nmar.v3i1.2865
Rindiani, D., & Ali, H. (2025). Pengaruh Strategi Segmentasi Pasar , Diferensiasi produk dan Kualitas Layanan terhadap keputusan pembelian. 2(3), 107–115.
Sahati, A., Ali, M. M., Fanji, F. W., & Salsabila, F. (2024). Pengaruh Kualitas Produk dan Harga Terhadap Keputusan Pembelian. Jurnal Ilmu Sosial, Manajemen, Akuntansi Dan Bisnis, 5(3), 688–707. https://doi.org/10.47747/jismab.v5i3.1976
Sasama, A., Utama, W., Purnomo, P., Muluk, S., Komunitas, A., Putra, N., Fajar, S., Blitar, K., & Timur, J. (2022). KOMUNITAS DI INDONESIA MELALUI KERANGKA VRIO : WAWASAN DARI SISWA SEKOLAH MENENGAH DAN PRAKTISI MSDM. 188–198.
Selebes, Q. Y. agustini, Nur, N., & Conny. (2025). Pengaruh Kualitas Layanan, Kualitas Produk, Harga, Promosi dan Lokasi Terhadap Kepuasan Konsumen Di Warung Bakso azizah Di Baruga Kota Kendari. 2(2), 364–376.
Syuhran, N. M. (2023). Analisis Keunggulan Bersaing UMKM Dimasa Pandemi Covid-19: Studi Kasus UMKM CV Bakso Goreng Baper diKota Makassar. 1(2), 15–19.
Widyastuti, M. (2021). Strategi Diferensiasi: Mencapai Keunggulan Kompetitif yang Sustainable. BIP’s JURNAL BISNIS PERSPEKTIF, 3(2), 109–120. https://doi.org/10.37477/bip.v3i2.287